全麦红枣面包
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夏Luxuriant

这是用全麦面粉做的全麦面包,加了红枣和红枣酸奶味道很是浓郁!

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
黄油 10g
2g
30g
红枣酸奶 100ml
鸡蛋 1个
酵母 5g
大枣 5个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    全麦面粉、红枣酸奶、鸡蛋备好。
  • 步骤 2/11
    面包机加酸奶、糖、盐、鸡蛋(留少许刷色)
  • 步骤 3/11
    加面粉,加酵母。启动发面键和面20分。
  • 步骤 4/11
    加入黄油,再启动面包机发面键。
  • 步骤 5/11
    红枣切碎。
  • 步骤 6/11
    发好的面擀成片,放上红枣碎。卷起。
  • 步骤 7/11
    分成6份。
  • 步骤 8/11
    做好,上面按上几个红枣碎。
  • 步骤 9/11
    放置20分。盖上保鲜膜。
  • 步骤 10/11
    刷上蛋液,烤箱预热150度烤30分。
  • 步骤 11/11
    烤好的面包。
小贴士

发布于 2023-03-22
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