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酸奶红枣面包
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偎蒂手送遣

好久没有做面包了，又感觉有些手痒，于是昨天晚上就动手做了这个酸奶红枣面包，作为早餐非常的不错，搭配一碗豆浆不仅好吃还营养。

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 300g
鸡蛋 1个
酸奶 150ml
黄油 适量
盐 适量
白糖 适量
酵母粉 3g
红枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先把鸡蛋，面粉，酵母粉，盐，和白糖都放进面包桶里
  • 步骤 2/11
    倒入酸奶
  • 步骤 3/11
    用筷子把面搅拌一下，然后就开始选择面包机的和面档30分钟
  • 步骤 4/11
    面包机停顿时加入适量的黄油
  • 步骤 5/11
    面团和好后发酵
  • 步骤 6/11
    准备红枣
  • 步骤 7/11
    去核切碎
  • 步骤 8/11
    面发至两倍大后排气
  • 步骤 9/11
    分成小剂子，擀成长条，均匀的撒上红枣碎，然后卷起来
  • 步骤 10/11
    把做好的面包卷均匀的摆入烤盘中
  • 步骤 11/11
    二次发酵至两倍大，入烤箱180度20分钟就可以了
小贴士

制作非常简单，没有什么特殊技巧

发布于 2022-06-21
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