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酸奶红枣面包（原创首发）
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炯厮殉置遣

上次自己做的红枣酸奶，留了一部分来做面包，味道不错啊！

时间:1-2小时
食材
高粉 280g
酸奶 270g
盐 3g
酵母 3g
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将高粉，酸奶，红枣，盐，酵母混匀，揉出膜，第一次发酵
  • 步骤 2/5
    发酵好后，取出，分割滚圆，松弛15分钟。
  • 步骤 3/5
    再次滚圆，放入烤盘，第二次发酵
  • 步骤 4/5
    烤箱预热，190度
  • 步骤 5/5
    20分钟后，表面金黄色出炉。
小贴士

酸奶是自己做的，所以浓度很高，不用放水了，根据自己的酸奶调整液体量。

发布于 2024-03-02
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