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意大利肉酱千层面（原创首发）
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扈曼绿应

意大利千层面是全家人都喜欢的，做起来不难，麻烦的是自己熬制意大利肉酱和白酱比较费时间，所以只能周末做。

食材
意大利千层面 1000g
意大利肉酱 适量
白酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
帕马臣奶酪 适量
薄荷 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    千层面煮到软
  • 步骤 2/8
    捞起放入凉水中，待用
  • 步骤 3/8
    烤盘上抹上白酱
  • 步骤 4/8
    铺上一层千层面
  • 步骤 5/8
    铺上肉酱，撒上薄荷碎，马苏里拉奶酪，帕马臣奶酪
  • 步骤 6/8
    再重复3次
  • 步骤 7/8
    最后，表面铺上白酱，苏里拉奶酪，帕马臣奶酪，放入烤箱，200度，20分钟
  • 步骤 8/8
    取出，切块即可
小贴士

肉酱和白酱也可以买现成的。

发布于 2024-02-06
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