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红糖红枣面包
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旧时光丶落笔缪

红枣红糖面包，烤的时侯红枣的香气充满房间，不过，红枣烤过后会变成枣泥，会有一点酸酸的口感，没有豆沙馅的好吃。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 300g
红糖 30g
鸡蛋 1个
水 130g
油 15g
红枣 适量
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红枣切成丁，备用。
  • 步骤 2/11
    食材，除油以外，放一起，和成团。
  • 步骤 3/11
    加油，把油揉至被面团吸收。
  • 步骤 4/11
    温暖处发酵至按压不反弹。
  • 步骤 5/11
    分成三团，静置10分钟。
  • 步骤 6/11
    擀成长条状
  • 步骤 7/11
    红枣撒满
  • 步骤 8/11
    卷起来
  • 步骤 9/11
    放入面包机内胆
  • 步骤 10/11
    酸奶程序，二次发酵至1.5倍大。 烘烤功能，30分钟。
  • 步骤 11/11
    好吃的面包
小贴士

红枣加热后会带点酸酸的口感，不喜欢的可以换成豆沙。

发布于 2019-10-24
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