卡氏烤箱独特的M字型发热管，食物加热更均匀，上色更漂亮，体现了“窑烧”的优势。使用这款烤箱，解决了我以前做面包中，一盘面包里总会有一两个面包上色不均匀的情况出现。面包除了加入蔓越莓还有椰蓉，烤的时候满室飘香。
1、配方内给的水量仅供参考，依面粉吸水量而增减。
2、这个分量可以做12个左右。
3、每台面包机揉面力度不同，我给出的时间仅供参考，普通面包揉至扩展阶段即可。
4、二发和烘烤时间依室温和面包个子大小而定。