这是我第一次做的蔓越莓奶酪面包，蔓越莓干加了奶酪的味道简直是绝配了，用了君之大师的配方，做出来非常好吃。淡淡奶酪香的面包，松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织，配上酸甜可口的蔓越莓干，真是别有一番风味，值得一试再试，呵呵。
1、奶油奶酪是一种软质奶酪，也是制作奶酪蛋糕最常用的原料。因为质地柔软，可以直接揉到面团里，与面团完美的融合。奶油奶酪本身含有一定的乳脂肪，所以这款面包的配料里不用再添加黄油了。
2、蔓越莓干可换成葡萄干或其他水果干，制作不同口味的面包。