搜索菜谱、食材
椰蓉蔓越莓豆沙面包
7.1万 热度 46 收藏
好侗簿毓瘸

这款面包太好吃了，家里刚好有剩的红豆沙，自己熬的，一层豆沙，一层蔓越莓椰蓉，面包柔软，都可以拉丝，烤完满屋飘香。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
水 80g
牛奶 60g
白糖 30g
盐 2g
鸡蛋 1个
酵母 4g
黄油 30g
蔓越莓干 40g
椰蓉 30g
植物油 少许
红豆沙 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料称好，准备好
  • 步骤 2/9
    将所有食材（黄油，蔓越莓，椰蓉，植物油，豆沙除外）放入面包机，先放液体类，上面一层是面粉，最上面是酵母。
  • 步骤 3/9
    按和面程序，和成光洁面团。
  • 步骤 4/9
    加入黄油，再按一次和面程序，让面团更筋道。
  • 步骤 5/9
    两次和面后，按发酵面团程序。
  • 步骤 6/9
    发酵成两倍大。
  • 步骤 7/9
    将面团取出，排气后，均匀分成5份，揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟。
  • 步骤 8/9
    取一个面团，擀平摊开，刷一层薄薄植物油。
  • 步骤 9/9
    涂一层红豆沙和椰蓉。
小贴士

这个面包非常的受孩子欢迎，

烤箱温度按自己家的温度调

发布于 2018-06-30
评论
相关菜谱