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蔓越莓豆沙面包
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哪释趾说合

孩子一直很喜欢公仔的面包，今天就做一个灰太狼和红太狼的。孩子喜欢，一下可以吃掉两个面包。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
糖粉 35g
鸡蛋 75g
酵母 4g
牛奶 128g
食用盐 2g
黄油 20g
红豆沙 适量
蔓越莓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材准备。
  • 步骤 2/13
    面包机里加入液体食材
  • 步骤 3/13
    再加入面粉
  • 步骤 4/13
    放入蔓越莓干，另投料盒里加入酵母。
  • 步骤 5/13
    利用面包机将面团揉好，发酵
  • 步骤 6/13
    将面团排气后，分成五等分，
  • 步骤 7/13
    加入适量的豆沙。
  • 步骤 8/13
    从后合拢，搓成球
  • 步骤 9/13
    戳两个小面团作为小动物的耳朵。
  • 步骤 10/13
    剪一块锡纸片，盖在小动物脸部。
  • 步骤 11/13
    将面团发到两倍大小，放进烤箱180度20分钟
  • 步骤 12/13
    再取出来涂抹鸡蛋液，再放入烤箱回炉5分钟。
  • 步骤 13/13
    等面包冷却，用牙签蘸巧克力酱画出小动物的表情。巧克力液干后就可以上桌。
小贴士

可以用巧克力笔画表情

发布于 2019-08-13
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