搜索菜谱、食材
豆沙吐司面包
4.1万 热度 91 收藏
粗禄鸭托乌

红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
牛奶 100g
绵白糖 50g
奶粉 15g
鸡蛋 50g
玉米油 20g
盐 适量
酵母 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖和盐对角放、奶粉、酵母挖个坑放里面再埋上，和面30分钟，加玉米油和面15分钟，发酵成两倍大
  • 步骤 2/7
    滚圆排气，分成三份
  • 步骤 3/7
    将面团擀成条状，抹上红豆沙
  • 步骤 4/7
    从一侧卷起，剩下两块面团也如此
  • 步骤 5/7
    将它们编成辫子状
  • 步骤 6/7
    用刀子划两下，放入吐司盒中二次发酵，烤箱预热，160度，40分钟
  • 步骤 7/7
    烤好啦
小贴士

无

发布于 2022-08-09
评论
相关菜谱