中种法做面包，平时一直都喜欢。不过，这次我特意做了100%中种的面包。感觉效果不错啊。做出来的吐司很松软，也很好吃。果然这种方法不错，值得推荐啊。有兴趣的亲们，不妨试一下啦，真的不错。
1.造型随自己喜欢，可以加入自己喜欢的馅料。
2.发酵要到位，不要发过，否则会有酸味。