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煎饺
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晨潍夏日天浅蓝

利津水煎包是我们东营的特色，我还真没做过，今天包了个水煎饺子，味道和利津水煎包味道一样一样滴。如果以后想吃利津水煎包就自己动手做一做。卫生又营养。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
虾仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    清水和面，揉成面团醒10分钟左右。
  • 步骤 2/13
    韭菜洗净，切成小段。
  • 步骤 3/13
    煎蛋切成沫。
  • 步骤 4/13
    虾仁切成小块。
  • 步骤 5/13
    把虾仁，鸡蛋，韭菜搅拌一起。
  • 步骤 6/13
    醒好面使劲揉。
  • 步骤 7/13
    擀成薄薄的皮。
  • 步骤 8/13
    放上三鲜馅，包成水饺。
  • 步骤 9/13
    电饼铛把油加热，把饺子摆在电饼铛里。
  • 步骤 10/13
    过三分钟把它翻过来，过油。
  • 步骤 11/13
    淀粉+面粉+水活成细细的面糊。
  • 步骤 12/13
    轻轻的倒在锅里。就变成了薄薄的皮。盖锅15分钟就能
  • 步骤 13/13
    煎饺就做成了。
小贴士

煎15分钟左右就出锅。

发布于 2023-04-12
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