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花纹水煎包
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兑投俺缴姓

自从家里买了电饼铛之后，做包子、烙饼等，都变得简单起来。我很喜欢吃面食，也非常喜欢做，并且乐此不疲，大家也不妨试试。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 250g
油 适量
盐 适量
茴香苗 适量
鸡蛋 2个
豆腐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    和面饧至30分钟左右。
  • 步骤 2/10
    将鸡蛋搅拌均匀，放入豆腐。
  • 步骤 3/10
    搅拌好馅料。
  • 步骤 4/10
    先包好生坯包子。
  • 步骤 5/10
    电饼铛预热，倒入食用油。
  • 步骤 6/10
    一面煎成金黄色翻面（有点受热不均，呵呵）。
  • 步骤 7/10
    取一个小碗，放入面粉和水搅拌成均匀的面糊。
  • 步骤 8/10
    倒入电饼铛内。
  • 步骤 9/10
    就成这样子。
  • 步骤 10/10
    盖上锅盖，大概10分钟就可以出锅了。
小贴士

1.电饼铛要先预热。

2.面糊不要太稠。

发布于 2022-04-17
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