去年的时候做过一次奶黄馅，可是口感比较粗糙，不是很满意，今年重新找了个方子，而且做的时候每一步都小心翼翼的，结果还是很满意的。最起码比起前那个方子好多了！
1.在蒸的过程中，边加热边搅拌，使其受热均匀，这样出来会细腻一点！
2.冷却之后就盖上保鲜膜，放冰箱冷藏起来，尽快的用完！