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麻辣花生米
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晏柴后来你不在

做一道可口的下酒菜。

时间:10分钟内
食材
花生 1碗
红干辣椒 2个
麻辣鲜 0适量
鸡精 0适量
食用油 0适量
花椒 0少许
八角 1克
香叶 2张
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一袋花生米。
  • 步骤 2/8
    将壳剥掉。
  • 步骤 3/8
    干辣椒切丝。
  • 步骤 4/8
    花生米用油炸一下，稍微炸一下就好，时间太长容易糊
  • 步骤 5/8
    另起油锅，倒入花椒，干辣椒，香叶，八角炒香。
  • 步骤 6/8
    倒入花生米，加一点盐，麻辣鲜，鸡精
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀后即可出锅。
  • 步骤 8/8
    麻辣鲜香，还特别脆呢。
小贴士

花生米稍微炸一下就好。

发布于 2022-03-30
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