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麻辣花生米
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语竹徒手敬岁月
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时间:10-30分钟
食材
花生米 适量
干辣椒 三颗
花椒 半匙
花生油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。
  • 步骤 2/5
    放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再打一会，看着差不多了尝一下。拿出来放凉，搓成两半。
  • 步骤 3/5
    锅里放油，放花椒，干辣椒小火炒香。
  • 步骤 4/5
    放入花生米继续小火炒，再加入盐炒。
  • 步骤 5/5
    花生米本来是熟的，不用炒太久，差不多就可以起锅入盘了。
小贴士

辣椒，花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟，毕竟还炒一会儿。

发布于 2020-06-03
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