非常喜欢吃花生,各种做法的都爱,像超市的酒鬼花生也是经常买呀,上次看到狼大哥的花生话题又谗起来了,而且和法也蛮简单的,就是削皮太麻烦,但是吃货的念头是无法阻档的,所以就自己做起了;
我也喜欢麻辣味的,那辣椒和花椒是必须放的,做好确实非常的香呀,还得省着吃,要不一餐就没啦!
花生要提前泡上,泡至用手一捏花生衣就能脱落即可,去花生皮也是个耐心活;
处理好的花生直接冷藏同小时效果也很好;
花生不要炸糊了。