说实话已经有好几年没有吃油条麻花之类的了，今天浏览菜谱看见就很想吃，只是方子很多不知道哪一种好，连看图片再看评论找到一个，说是这个是软心的不是脆的，我想这不正是我要的嘛！准备材料开始，没想到第一次做就做出了我期待的味道，甜甜的软心，好吃！我做了原方子的一半量，大概是5-6个手掌大小的麻花。
这种方法炸出来是软的不是脆的，追求脆口感的不适合这个方子。