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炸猪扒
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昕之Daa

想做个菜给弟弟吃，刚好做了面包糠就给做炸猪扒，香香脆脆的，还不错，不过因为是猪肉糜，弟弟说没有口感，爱大口吃肉的人伤不起啊

时间:10分钟内
食材
猪肉 250g
洋葱 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
面包糠 适量
面粉 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
蚝油 适量
白砂糖 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将猪肉切小块
  • 步骤 2/11
    用搅拌机搅拌成肉泥
  • 步骤 3/11
    放在盘子里待用
  • 步骤 4/11
    加入洋葱泥
  • 步骤 5/11
    加入姜末调味料搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    做成一个个肉饼
  • 步骤 7/11
    将肉饼沾上面粉
  • 步骤 8/11
    沾上鸡蛋液
  • 步骤 9/11
    沾上面包糠
  • 步骤 10/11
    油锅加入加入猪扒
  • 步骤 11/11
    炸好盛出即可
小贴士

加入洋葱末跟姜末会比较香

发布于 2022-08-20
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