《爸爸去哪儿》节目中,奥运冠军田亮教我们,不会做饭没关系,有调料就一切OK。
哈,买了一包炸猪扒的调料,果然把那料那么一撒,连腌制都不用,平底锅那么一摆,高端大气上档次的好吃的猪扒就上桌啦。拿来当待客菜都能闪瞎别人的眼睛。
用刀背拍松,是决定猪扒是否柔嫩可口的关键。