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蜜汁猪扒
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一百玫瑰啦喎
我的最爱,一时兴起就做了
时间:10-30分钟
食材
猪扒
按照自己需要
蚝油
两大汤匙
鸡粉
两汤匙
蜂蜜
三汤匙
生粉
一汤匙
烹饪步骤
步骤 1/4
首先切片,可以厚一点,然后用刀背敲几下,每一片都要敲。装在大盘子里,加两大汤匙的蚝油鸡粉,搅拌均匀。加上生粉会更加嫩。
步骤 2/4
腌制大约半个小时就可以了。用平底锅,热锅加油,把猪扒一片片铺好,反复翻过来煎。
步骤 3/4
猪扒两面都变成白色并且有点焦黄时,淋上一层蜂蜜,继续煎三分钟左右。
步骤 4/4
上碟!
发布于 2019-01-11
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