外焦里嫩的油炸小鱼,鱼骨也是酥酥脆脆的。鱼骨含有丰富的钙质和微量元素,所以对增强人体钙质,防止骨质疏松,提高免疫力有帮助,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。大家要经常吃哟!
1、有人习惯把头去掉,但我家闺女偏爱吃鱼头,她说小鱼头最酥脆了!她说得没错!
2、调味料自己随便加,可以是五香粉、、胡椒粉、孜然粉,又或是辣椒粉均可。