东海的大黄鱼非常有名，但是现在也贵的不成样子！根本不是我等老百姓可以吃到的美味。
所以，想打牙祭，就吃吃小黄鱼吧。
油炸小黄鱼，夏天吃不错，放一天都不容易馊，很香的下酒菜，是老父亲喜欢的菜。
1.也可以在炸好后撒上胡椒粉。
2.炸的透些，连鱼头都很脆，可以吃，补钙。