炸油泡一般是用作配汤吃的，口感酥脆，做汤的时候不添加任何味道，吃的时候，融合其他食品的味道，如果用作零食吃，可自行选择加入食盐或者糖，制作成为自己喜欢口味的小食品。
油一定要热的时候下入面片，这样面片可以遇热迅速鼓起泡泡，凉油不起泡。