这是一道用鸡翅根做的炸鸡块，买来的整鸡翅，翅尖这次卤水煮了，翅中做了孜然烤翅，剩下的翅根，剁吧剁吧腌制起来油炸后，沾着孜然和辣椒粉吃，对于我家老虎来说，是美味，从营养健康上讲，还是少吃为妙。
1.鸡块腌制过夜，入味更好，记得要放入冰箱里冷藏。
2.吃的时候蘸调料吃，味道更浓郁。