搜索菜谱、食材
炸鸡块
8.2万 热度 75 收藏
思纬

炸鸡块外酥里嫩的特别好吃，也是我的最爱。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡块 750g
盐 半勺
鸡精 半勺
醋 1匙
蚝油 1匙
生粉 5匙
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡剁成小块洗净沥干水分备用
  • 步骤 2/7
    加入盐，鸡精，醋，蚝油腌制一会
  • 步骤 3/7
    腌制好的鸡块加入生粉，搅拌均匀使每一块鸡块都裹着粉
  • 步骤 4/7
    锅里放油烧热，一块一块的把鸡块放入油锅里
  • 步骤 5/7
    中火炸慢炸至鸡块两面金黄色即可出锅
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

生粉就是红薯粉

发布于 2019-08-30
评论
相关菜谱