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三丝炒陈村粉
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气鬼宿命的猫猫漎

我们这有个叫陈村的地方，这里的粉很好吃，早茶都有的，也有手工做的在店里卖，买点现成的自己炒，好吃还省钱，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
陈村粉 1斤
胡萝卜丝 50克
火腿 50克
韭菜 50克
黄豆芽 50克
食用油 2茶匙
老抽 1茶匙
生抽 2茶匙
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    陈村粉切段。
  • 步骤 2/8
    准备配料，洗净，切段，切丝，刨丝。
  • 步骤 3/8
    热油锅，下油，先下豆芽胡萝卜先炒
  • 步骤 4/8
    再下韭菜火腿炒。
  • 步骤 5/8
    熟加盐调味，盛起备用。
  • 步骤 6/8
    锅放油，下陈皮粉
  • 步骤 7/8
    加生抽，老抽，用筷子拌均匀。
  • 步骤 8/8
    加入炒好的蔬菜一起拌匀即可。
小贴士

试过没有盛起蔬菜就下粉，一加老抽蔬菜也上色，不影响口味但影响颜值。

发布于 2023-02-11
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