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炒陈村粉
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苍凉是你可爱多

陈村粉还是第一次炒来吃，平时都喜欢炒河粉，河粉吃厌了，炒次陈村粉来吃。觉得口感还可以，分享菜谱与大家分享。

时间:10分钟内
食材
陈村粉 1000g
老抽 1勺
白糖 1勺
豆芽 100g
花生油 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好葱，和豆芽
  • 步骤 2/8
    陈村粉买回来，切段，然后放在大一点的盘子里，淋入适量生抽拌均匀
  • 步骤 3/8
    用碗装小半碗水，加入生抽，老抽，白糖调汁
  • 步骤 4/8
    锅预热，入油，油温热后先把豆芽放下去炒软
  • 步骤 5/8
    然后倒入粉翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    再淋之前调好的汁快速翻炒
  • 步骤 7/8
    然后再放葱花炒到熟，
  • 步骤 8/8
    最后炒熟就可以装盘了
小贴士

炒粉的整个过程都要快炒，所以全部材料都要提前准备好

发布于 2020-03-09
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