喜欢吃炒米粉，特别是三丝炒米粉，以前年轻时三丝炒米粉被点名最多的一款小吃。三丝炒米粉是广东东莞著名的汉族小吃，属于粤菜系。米粉用清水渍泡2小时至软捞干；烧油锅，倒入鸡蛋炒散；加入剩余的配料炒匀；倒下米粉小火轻炒至软；调入调料炒匀即可。
无技巧。