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三丝炒米粉
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今天即兴，炒了米粉吃。感觉炒米粉好久没有吃过啦。所以，今天特意起个早，准备这炒米粉来做早餐啦。

时间:10分钟内
食材
米粉 2个
胡萝卜丝 30g
大白菜丝 30g
肉丝 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米粉热水泡开后，用冷水冲洗然后沥干水份；大白菜洗净切成丝条；胡萝卜去皮泡成丝条；肉片洗净切成丝条；
  • 步骤 2/6
    热锅倒入油，放入肉丝加入糖爆炒；
  • 步骤 3/6
    然后倒入米粉，翻炒片刻；
  • 步骤 4/6
    再倒入胡萝卜丝与大白菜丝；
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀，调入盐，鸡粉与生抽，炒均匀；
  • 步骤 6/6
    即可上碟享用。
小贴士

米粉最好先要用热水泡开，过一过冷水，沥干水份再炒会更好。

发布于 2019-09-18
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