生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，蚝油生菜，鲜嫩爽口，清香美味，特别爱吃哟。
因为放了蚝油，盐可以少放点哦。