真是控制不了自己，有时一炉烤好几个小蛋糕，不想就吃原味的，就这着法的做奶油蛋糕，这款用的是6寸的胚，自己再修改成4寸的，因为怕大了吃不了，虽说私房烘焙用的都是淡奶，但吃多了还是会感觉腻，加了果酱就又是另一翻味了。
1、蛋糕烤好，脱模片三片
2、淡奶加糖打发，水果切粒
3、一层蛋糕一层奶油撒适量果粒，抹一层果酱，依次全部做好
4、奶油抹匀四周及顶部，表面再抹一层果酱，最后用奶油花装饰即可