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玉米笋滑肉
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玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。

时间:10分钟内
食材
玉米笋 300g
猪瘦肉 100g
红椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有材料洗净备用。
  • 步骤 2/5
    肉用生粉抓一下，热锅冷油将肉丝滑至变色。
  • 步骤 3/5
    加入切好片的玉米笋大火快炒。
  • 步骤 4/5
    玉米笋断生后加入红椒翻炒两下。
  • 步骤 5/5
    调入少量盐和味精。
小贴士

玉米笋很嫩，大火稍作翻炒即可，口感很脆。

发布于 2023-01-22
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