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红糖红枣玛芬
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Esperanza-琳

很喜欢这个口味的玛芬，吃起来有红枣的香味，特别好吃。没有泡打粉，只加了小苏打。 红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神等功效。

食材
低筋面粉 100g
黄油 50g
鸡蛋 1个
红糖粉 50g
牛奶 30g
小苏打 3g
红枣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备的材料
  • 步骤 2/11
    红枣用水泡软后，切片去核，加入牛奶搅拌成枣泥
  • 步骤 3/11
    搅拌好的红枣
  • 步骤 4/11
    黄油软化打发
  • 步骤 5/11
    加入鸡蛋液继续打发蓬松
  • 步骤 6/11
    加入红糖粉和低粉、小苏打拌匀
  • 步骤 7/11
    再加入枣泥
  • 步骤 8/11
    拌均匀
  • 步骤 9/11
    装入纸膜
  • 步骤 10/11
    预热烤箱后，放入中层上下火180度20分钟
  • 步骤 11/11
    烤好的玛芬
小贴士

1、如果不用黄油可以换成玉米油

2、烘烤的温度根据自己烤箱调节

发布于 2023-04-06
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