玛芬蛋糕做法简单，不用打发鸡蛋，只要按照配方准备好材料，按步骤做，成功率非常高，而且蛋糕也很松软。即使是烘焙新手也可以轻松掌握，做出美味好吃的蛋糕。今天我是用来山药和红枣来做的这款玛芬，健康营养的食材，蛋糕吃起来也就放心多啦。
我用的35升烤箱，如果烤箱小的话，温度和放的位置要灵活掌握。