搜索菜谱、食材
回锅猪头肉
4.4万 热度 194 收藏
我想瘦可以吗啊

昨天买到猪头肉，有肥有瘦的，瘦的被我切了拌上三合油作为晚餐的菜了，剩下的有点肥，怎么办？用彩椒放在油锅中炒一炒，做成了回锅猪头肉了。

时间:10分钟内
食材
猪头肉 250g
油 适量
盐 适量
彩椒 适量
蒜末 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    熟的猪头肉准备好
  • 步骤 2/9
    改刀切片
  • 步骤 3/9
    彩椒洋葱准备好
  • 步骤 4/9
    改刀切成片
  • 步骤 5/9
    热锅 放少量的油 放入蒜末 猪头肉
  • 步骤 6/9
    加入料酒 生抽
  • 步骤 7/9
    加入彩椒翻炒
  • 步骤 8/9
    少放一点盐 味精即可出锅
  • 步骤 9/9
    好吃吧
小贴士

猪头肉太肥 可先放 煸炒一会儿 再放瘦一点的 这样肥的不腻 瘦的不柴

发布于 2022-11-11
评论
相关菜谱