因为身体有些偏胖,老公这几年来都克制着自己,少食脂肪性食品,少喝酒。前几日,无意间跟我说,想吃回锅肉了,好馋。这不又给我一个难题么?想做给他吃,又怕他吃多了不好。琢磨一下,好,就来道回锅猪耳吧,能下酒,能解他的馋,关键脂肪少,一举多得哦。
这道回锅猪耳,用老公的话说,那可是一道不可多得的下酒小菜呀,表皮软糥,内里香脆,加上杭椒的辣,就上一口啤酒,那感觉,怎一个爽字了得!
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