我喜欢猪头肉，这点熟悉车爷的朋友都知道，在我的眼里猪头肉的美味简直无法形容，一次来个斤把不在话下。N年前车爷闹过一次笑话，和朋友一起逛菜市场，买了两斤卤好的猪头肉，边走边吃，到家门口吃没了，又跑回去买两斤。从此和朋友们出去吃饭必给我点上一份。卤猪头是我的最爱，肉色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻，下饭佐酒都是最佳选择
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