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凉拌猪头肉
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morality过去

那天路过市场，看到有人再卖熟的猪头肉，好多人都在买，想着一定味道不错，也就凑热闹买了点回来，老公说凉拌着吃，第一次拌着这个吃，没什么经验，就像拌其它菜一样做了吃，味道还是不错的

时间:10分钟内
食材
熟猪头肉 200g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
青椒 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
蒜苗 适量
白醋 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备适量的猪头肉，上锅蒸一会，然后洗干净备用
  • 步骤 2/11
    把猪头肉切成合适大小的薄块，摆盘
  • 步骤 3/11
    准备青椒和红辣椒，大蒜去皮
  • 步骤 4/11
    把大蒜拍成蒜末，放在切好的猪头肉上
  • 步骤 5/11
    把切碎的青红辣椒放在大蒜上
  • 步骤 6/11
    在把斜切碎的蒜苗放在上面，备用
  • 步骤 7/11
    取适量的香菜，洗干净备用
  • 步骤 8/11
    把洗干净的香菜切碎，洒在猪头肉上
  • 步骤 9/11
    然后加入适量的味极鲜调味
  • 步骤 10/11
    在加上适量的香醋调味
  • 步骤 11/11
    加上适量的自制油泼辣子和香油调味
小贴士

1，猪头肉，上锅蒸一会，然后洗干净

2，加上适量的醋和香油调味

发布于 2022-12-08
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