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椒盐条排
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英睿案

每一根条排都很香脆

再加上放进冰箱腌过一小时，所以很入味

味道非常的好，要不是现在肉价太贵，我得天天做来吃。

老公和儿子都爱吃

时间:10-30分钟
食材
条排 300g
鸡蛋 1个
生粉 10g
盐 5g
葱花 10g
椒盐 10g
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把条排洗干净，擦干水份
  • 步骤 2/9
    打入一个鸡蛋进条排碗里，并加入葱花、盐、味精
  • 步骤 3/9
    往一个方向拌一下
  • 步骤 4/9
    再加入生粉
  • 步骤 5/9
    用力的往一个方向拌，拌的条排里都粘上面糊
  • 步骤 6/9
    然后放进冰箱保存一小时
  • 步骤 7/9
    起油锅，把条排加入去炸
  • 步骤 8/9
    等一边炸好后翻个身再炸
  • 步骤 9/9
    等两边都炸好起取出，撒上椒盐即可
小贴士

因为炸好后要加椒盐的，所以在腌的时候要根据自己的口味控制盐量

拌条排的时候一定要用力的往一个方向拌

发布于 2022-11-19
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