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椒盐大排
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青山笑春风诸

儿子特爱吃

时间:10-30分钟
食材
无骨大排 适量
鸡蛋 适量
酱油，料酒，淀粉，鸡精，椒盐粉，面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用小木锤将大排两面敲薄
  • 步骤 2/6
    大排中放入酱油，淀粉，鸡精，料酒，捏均，腌制十分钟
  • 步骤 3/6
    腌制后的大排两面粘上面包糠
  • 步骤 4/6
    用全蛋液浸透大排
  • 步骤 5/6
    油烧至八成热，炸大排至金黄
  • 步骤 6/6
    大排两面撒上椒盐
发布于 2019-02-27
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