买了虾却发懒了,太麻烦的做法不想弄了,于是就炸了一下让孩子们干吃了。这次炸的变了一下口味,炸的面糊里放了点花椒粉和盐,做成了椒盐大虾。哈哈,懒人的做法哦。
炸的时候不要长,表面稍硬即可,炸久了虾的水分丢失过多,就不够嫩了。