家庭版宫保鸡丁
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这不是朴果果吗

根据自己家的材料做的一道菜,很随意哈!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 300g
花生米 200g
50g
50g
红柿子椒 1个
料酒 适量
适量
淀粉 适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    切成丁,加少许料酒,淀粉,盐,腌制半天。
  • 步骤 2/11
    红柿子椒切丁。
  • 步骤 3/11
    锅内多放些油,将花生米炸熟。
  • 步骤 4/11
    捞出沥干油。
  • 步骤 5/11
    姜蒜切成末。
  • 步骤 6/11
    锅底放油,将姜蒜炒出香味。
  • 步骤 7/11
    加入鸡丁,炒至变色后盛出。
  • 步骤 8/11
    锅底放油,将红柿子椒煸炒一下。
  • 步骤 9/11
    加入鸡丁翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    少许酱油,盐。料酒,淀粉,加水搅拌均匀。
  • 步骤 11/11
    倒入锅中,翻炒均匀,再加入花生米即可。
小贴士

鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替。

发布于 2022-11-15
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