福气排包,福气满满。
一天之中早餐最为重要,要兼顾营养和口味,所以,我家的早餐亦中亦西,有时是馒头包子,隔三岔五又会换成牛奶面包。这款福气排包用面包机和面、发面,制作很简单哦!虽然采用的是直接法,但烤出来奶香味浓郁、非常柔软。
1.二次发酵我是放入烤箱进行的,下面放2碗热水,关上烤箱门。
2.面包上色后及时加盖锡纸,以免表面烤焦。