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圣诞雪人面包
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冲锋衣leaflet
又快到一年一度的圣诞节,虽然今年的南方还未正式降温,但每年的都会做些带有圣诞元素的点心去应节,逗自己欢喜!希望每年都有份与众不同的圣诞礼物送给亲爱的人!
时间:1-2小时
烹饪步骤
步骤 1/15
除了油外,全部材料放面包机搅拌成团,后油法揉至面团完全扩展
步骤 2/15
面团一发之后,一份分成6中6小的小剂子,滚圆
步骤 3/15
另一份捍成模具大小的圆饼状,铺在模具中
步骤 4/15
6个小圆球和6个中圆球叠高造型成雪人的身体
步骤 5/15
余下的面团做成围巾围在身体上
步骤 6/15
温暖处发酵1.5倍大
步骤 7/15
提前预热烤箱,烤前筛入面粉,烘烤175度20分钟。
步骤 8/15
出炉放凉架上,解开模具锁
步骤 9/15
取出模具,面包上色很匀呵
步骤 10/15
模具真给力,一不小心面包就滑下来了,完全不沾,所以做面包要用防沾性高的模具脱省力省心
步骤 11/15
蕃茄洗净,对半切开
步骤 12/15
融化白巧克力,挤在头顶上,沾上蕃茄当帽子,
步骤 13/15
融化黑巧克力,画出树叉状,
步骤 14/15
把树ㄚ插在身体上,雪人的造型就出来了
步骤 15/15
是不是很有圣诞的气氛呢?萌萌的雪人
小贴士
粗粮搭配红糖是绝配。
发布于 2024-03-31
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