三丝杏鲍菇
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好帅

杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,是人们非常喜爱的一种食物,这道菜搭配了红萝卜丝,青椒丝,紫薯丝,不但营养丰富,味道甜美,而且色彩也很艳丽。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 120g
红萝卜 100g
紫薯 100g
青椒 80g
适量
适量
耗油 适量
鸡粉 2g
葱白 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    把红萝卜,紫薯刨丝,青椒切丝,杏鲍菇切圆片,葱白切小段
  • 步骤 3/8
    热油锅爆香葱段
  • 步骤 4/8
    下菇片翻炒
  • 步骤 5/8
    放入红萝卜丝和紫薯丝
  • 步骤 6/8
    快好时放入青椒
  • 步骤 7/8
    加入盐,鸡粉,耗油调味,青椒断生就可以了
  • 步骤 8/8
    装盘,美味又漂亮~
小贴士

菇片尽量切薄一些,易熟易入味

发布于 2023-05-16
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