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蚝油肉丝杏鲍菇
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绰溉塘车涸

我是蘑菇控！！！杏鲍菇口感非常好，炒出来的杏鲍菇软嫩滑爽，用肉丝炒出来很香。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
猪肉丝 200g
胡萝卜 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 1大勺
葱 6根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料都洗净。
  • 步骤 2/12
    杏鲍菇切长条。
  • 步骤 3/12
    其他的材料都切细丝。
  • 步骤 4/12
    肥肉下锅逼出油脂。
  • 步骤 5/12
    瘦肉下锅翻炒，泛白时放入酱油。
  • 步骤 6/12
    肉拨到一边，下入葱段。
  • 步骤 7/12
    再放入胡萝卜和辣椒丝。
  • 步骤 8/12
    放入盐调味。
  • 步骤 9/12
    放入杏鲍菇。
  • 步骤 10/12
    翻炒，放入蚝油。
  • 步骤 11/12
    再翻炒一分钟。
  • 步骤 12/12
    起锅喽。
小贴士

胡萝卜先放到锅里炒，炒熟后再放入杏鲍菇。

发布于 2020-08-18
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