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香芋酥
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英睿案

这两天看到好豆上有香蕉酥的教程，想起在冰箱里放了n久的飞饼，照葫芦画瓢做了个香芋酥，思念飞饼的奶香味不要太诱人哟！

时间:10-30分钟
食材
思念飞饼 3张
芋头 300g
鸡蛋 1只
蜂蜜 适量
玉米淀粉 适量
芝士 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    早上煮的芋头剩了几个，剥皮加入蜂蜜捣碎
  • 步骤 2/9
    芝士撕碎撒上
  • 步骤 3/9
    微波炉高温叮一分钟，压成泥
  • 步骤 4/9
    飞饼切成两半
  • 步骤 5/9
    在一侧用刀子划两下
  • 步骤 6/9
    翻过来包馅儿
  • 步骤 7/9
    把饼皮折叠过来，边缘摁好，用叉子压出花边
  • 步骤 8/9
    刷蛋液入烤箱190度上下烤15分钟【我家烤箱比较热
  • 步骤 9/9
    出炉喵
小贴士

1、饼皮一定要压结实啊，我有两个就露陷了，还好不严重

2、烤制温度和时间要看自家烤箱的脾气哟

发布于 2023-05-23
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