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南瓜疙瘩汤
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橙迪顿拼钥
心情故事
回老家一趟,看见二舅家的院子里种了好多南瓜,我赶紧摘了两个回来。每天早晨喝牛奶都腻了,做个疙瘩汤换换口味,真的很不错。
时间:10分钟内
食材
南瓜
250g
面粉
50g
香油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
虾皮
少许
紫菜
少许
香菜
少许
葱末
少许
鸡蛋
1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
南瓜洗净去皮切块。
步骤 2/13
锅里加入水,放入南瓜。
步骤 3/13
虾皮紫菜冲洗一下。
步骤 4/13
加入番茄酱。
步骤 5/13
加入洗净切碎的香菜和葱末。
步骤 6/13
加入食盐。
步骤 7/13
滴入几滴香油,调匀备用。
步骤 8/13
面粉倒入盆中,慢慢加入水,搅成小疙瘩状。
步骤 9/13
鸡蛋液打散。
步骤 10/13
南瓜煮熟以后,放入拌好的疙瘩。
步骤 11/13
淋上鸡蛋液。
步骤 12/13
开锅以后关火。
步骤 13/13
倒入调好的配料,搅匀即可。
小贴士
南瓜是很好的养生食物,无论做汤还是蒸煮都很美味。
发布于 2023-10-11
评论
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