这印度香料感觉挺好用，无论煮汤或是焖牛腩都可以发挥很好的效果。这是第三天为LG 做没有咖喱的土豆，试用印度香料，每次尝试新的做法都会有担心不知LG是否能接受。说真的，平常我比较少吃土豆，也不是不喜欢，反正就是很少吃而已。所以家里的土豆基本上都是为LG 而买，为LG 所做。这道菜无论食材或做法都非常简单，但是味道却十分好。
土豆片在炒之前要用清水浸泡，另外炒的时间不宜太长，我炒的时间就没掌握好过于软烂了。